Три кита здорового кишечника
Питание современного человека претерпело ряд существенных изменений: рацион утратил прежнее разнообразие, в нем возросла доля рафинированных продуктов, лишенных пищевых волокон, витаминов и минеральных веществ.
Питание напрямую влияет на кишечную микробиоту (микрофлору) — совокупность всех микроорганизмов в теле. В норме она поддерживает гомеостаз, участвует в обмене веществ, синтезе витаминов и защите от инфекций, а также регулирует работу иммунной, нервной и других систем организма.
Для восстановления нарушенной микрофлоры кишечника применяются пробиотики, пребиотики и синбиотики.
Пробиотики, пребиотики, синбиотики — в чем разница?
Пробиотики — живые бактерии, полезные для человека. Они непатогенны и нетоксигенны. При регулярном употреблении в составе пищи или специальных препаратов пробиотики нормализуют микрофлору кишечника и повышают ее биологическую активность.
Пребиотики — это компоненты пищи (в основном сложные углеводы и волокна), которые не усваиваются в желудке, а доходят до кишечника в неизменном виде. Там они служат питательной средой, избирательно стимулируя рост полезных бактерий. К ним относятся инулин, пищевые волокна и олигосахариды.
Синбиотики — это комбинация пробиотиков и пребиотиков. Такое сочетание усиливает их положительное влияние на организм.
Где искать пробиотики и пребиотики
Источники пробиотиков (бактерий):
-
Молочные продукты: йогурты с живыми культурами, детские смеси и творожки, некоторые сорта сыров.
-
Ферментированные продукты: квашеная капуста и соленые огурцы естественного брожения.
Источники пребиотиков (пищи для бактерий):
-
Растительная пища: цельнозерновые, бобовые, бананы, цитрусовые, брокколи, шпинат.
-
Лидеры по инулину: цикорий и топинамбур.
Синбиотики (комбо): например, молочные напитки с добавлением фруктов.
Как проявляется дефицит пробиотиков и пребиотиков
Признаки дефицита про- и пребиотиков:
-
Проблемы с ЖКТ: запоры, диарея или нерегулярный стул.
-
Дефицит витаминов: из-за нарушения их синтеза и усвоения микрофлорой.
-
Слабость: общее ухудшение здоровья на фоне скудного рациона.
Эти симптомы обычно взаимосвязаны и указывают на общий дисбаланс в организме.
Какие БАДы с про-, пре- и симбиотиками можно рассмотреть
На рынке представлено множество биологически активных добавок для поддержки микрофлоры кишечника. При выборе стоит обращать внимание не только на бренд, но и на состав, количество штаммов и их клиническую изученность.
1. Пробиотики с мультиштаммовыми формулами
Лучше выбирать комплексы, содержащие несколько видов бактерий, например: Lactobacillus (L. acidophilus, L. rhamnosus, L. plantarum) Bifidobacterium (B. bifidum, B. longum, B. lactis)
Такие формулы обеспечивают более широкий спектр воздействия на микрофлору.
2. Пребиотики на основе растительных волокон
Наиболее распространённые и изученные варианты:
– инулин
– фруктоолигосахариды (FOS)
– галактоолигосахариды (GOS)
Они служат питательной средой для собственных полезных бактерий организма.
3. Симбиотики (комбинация пробиотиков и пребиотиков)
Хороший выбор для комплексной поддержки ЖКТ, так как бактерии получают «питание» сразу после поступления в организм.
4. Дополнительные компоненты, которые усиливают эффект
Некоторые формулы включают:
– цинк
– витамин D
– витамины группы B
– ферменты
Это может быть полезно при повышенных нагрузках, стрессе или несбалансированном питании.
Важно: перед началом приёма любых БАДов рекомендуется проконсультироваться со специалистом, особенно при наличии хронических заболеваний или приёме лекарственных препаратов.